L'établissement est situé dans le département de l'Aveyron
sur la commune de Séverac l'Eglise (canton de Laissac) à 600 mètres d'altitude.
Il se trouve en périphérie d'un village de 500 habitants, en bordure de la RN
88, à 25 km de Rodez et 20 km de l'A75.Les locaux et les bâtiments s'étendent
sur une surface de 7 hectares et l'exploitation agricole couvre une superficie
de 100 hectares.
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